|
|
Gevulde Courgettes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 grote Courgettes
1 Ui
250 Gram Gekookte Ham, Dikke plakken.
2 Vleestomaten
125 Gram Monchou of andere Roomkaas
1 Eetlepel Marjoraan
100 Gram geraspte kaas
2 eetlepels Olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Courgettes in lengte doorsnijden en uithollen.
+/- 4 minuten koken, uit laten lekken en in ingevette oven schaal leggen.
Tomaten ontvellen en vruchtvlees in blokjes snijden.
Ui fijn snipperen en in de olie fruiten, daarna tomaat en de in reepjes of blokjes gesneden ham toevoegen, kort doorwarmen en de roomkaas enigzins op het gerecht laten smelten.
Courgettes vullen met het mengsel en bestrooien met de geraspte kaas en marjoraan.
In het midden van de goed voorverwarmde oven, op 175 Graden, ongeveer 25 minuten laten bakken. Je kan ook nog even de grill gebruiken op het laatst, wel op blijven letten!!!!
|
|
|